Pentac, una linea di prodotti contro gli stress ambientali e nutrizionali

Temperature elevate, eccesso di intensità radiativa e distribuzione anomala delle precipitazioni sono le principali componenti dei cosiddetti stress multipli estivi, le cui conseguenze possono avere forti impatti negativi su quantità e qualità delle produzioni, derivanti principalmente da problemi come fotoinibizione e/o blocco della fotosintesi e danni all'apparato fotosintetico. Le alterazioni nell'equilibrio fisiologico della pianta indotte dagli stress ambientali possono provocare anche squilibri nutrizionali.
Tutto questo si traduce in una crescita stentata della pianta, ma anche in una probabile composizione delle produzioni non adeguata agli obiettivi qualitativi, per esempio in termini di gradi Brix o metaboliti secondari. Condizioni estreme dal punto di vista termico e radiativo possono portare anche a disidratazione e/o scottatura dei frutti (per es. in pomacee, drupacee, olive, uva, pomodoro), con eventuale successiva necrosi.

5 ALA, l'amminoacido dalle proprietà straordinarie

L'acido 5-aminolevulinico, o ALA, è uno degli amminoacidi cosiddetti non protogenici, che non entrano cioè nella composizione delle proteine. Esso risulta invece coinvolto nella sintesi della clorofilla e come tale può essere sfruttato in agricoltura come acceleratore di fotosintesi. 
Somministrato alla pianta, il 5 ALA determina un'importante accelerazione del processo fotosintetico durante il giorno e una riduzione dei consumi energetici durante la notte, grazie a un rallentamento del processo respiratorio. Azioni che si traducono in:

• una migliore efficienza di assorbimento degli elementi nutritivi a livello radicale;
• una ottimale attività fisiologica delle piante trattate;
• una maggior produttività in termini qualitativi e di conservabilità del frutto. 

La linea Pentac di DIACHEM

Le proprietà del 5 ALA trovano espressione e valore agronomico negli acceleratori di fotosintesi della linea Pentac di Diachem. Si tratta di agronutrienti contenenti macro, meso e microelementi in associazione ad ALA.

Pentac-5 ALA è un concime NPK organo-minerale in formulazione liquida, contenente carbonio organico (amminoacidi, ormoni di origine vegetale), boro e molibdeno, in associazione ad acido 5-aminolevulinico. Stimola e favorisce i processi di fioritura e allegagione anche in condizioni particolarmente sfavorevoli (es. scarsa luminosità, basse temperature, etc). Si applica per via fogliare, effettuando da 3 a 4 applicazioni da pre fioritura in avanti, a intervalli di due settimane. 

Pentacalcium Ala, oltre all'acido 5-aminolevulinico, contiene calcio e magnesio ad elevata efficienza di assorbimento. Si impiega dunque per via fogliare nella prevenzione delle fisiopatie da calcio-carenza, ma al contempo, grazie alla presenza di ALA, permette alle piante trattate un rapido rinverdimento per effetto di una maggiore attività fotosintetica e per un più elevato assorbimento radicale di acqua e nutrienti, fra cui ferro e manganese. Calcio e magnesio sono per la vite elementi essenziali in quanto costituenti delle pareti cellulari. Il calcio è inoltre coinvolto nei meccanismi di regolazione della traspirazione, mentre il magnesio entra a far parte della molecola della clorofilla.

Pentac Rice è un concime organo-minerale NPK in sospensione, contenente carbonio organico (amminoacidi, ormoni di origine vegetale), con boro e molibdeno, in associazione a 5 ALA. Formulato specificatamente per il riso, migliora la resa globale dei raccolti oltre che i parametri qualitativi (es. contenuto in sostanza secca, proteine e zuccheri).

La linea Pentac per le colture

La somministrazione di 5 AALA alle colture porta in generale un rapido rinverdimento per effetto di una maggiore attività fotosintetica e per un più elevato assorbimento radicale di acqua e nutrienti.
Ecco alcuni esempi di azioni specifiche, oltre a quelle di Pentac Rice su riso già evidenziate, che possono derivare dall'uso di prodotti della linea Pentac su determinate colture:

• Mele. Le prove condotte su numerose varietà hanno dimostrato l'efficacia della molecola nell'indurre una maggiore intensità di sovraccolore rosso, una miglior pezzatura dei frutti, minor rischio di insorgenza di problemi fisiologici, ma anche migliore proprietà antiossidante dei frutti.
• Vite. I prodotti della linea Pentac contrastano il disseccamento del rachide, favoriscono l'incremento dei composti fenolici e una composizione più equilibrata dell'uva in funzione degli obiettivi enologici desiderati.
• Olivo. Favoriscono l'indurimento del nocciolo, la robustezza del peduncolo e riducono i fenomeni di cascola.
• Drupacee. Curano e prevengono fisiopatie da calcio-carenza, tra cui il cracking. Favoriscono una maggiore conservabilità dei frutti, maggiore resistenza meccanica al trasporto e minore incidenza di riscaldo.

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