2004
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IN UNA SETTIMANA TRE INCONTRI IMPORTANTI
Organizzati dal Centro ricerche produzioni vegetali di Cesena
Dal 9 al 16 dicembre prossimi si terranno in diverse località dell'Emilia Romagna incontri tecnici sul pomodoro da industria e cipolla; su pomodoro da industria e anguria e su cipolla e patata
Prima della fine dell'anno, il Crpv (Centro ricerche produzioni vegetali) di Cesena, in collaborazione con altri importanti enti, ha programmato tre incontri tecnici di notevole interesse.
Partiamo dal primo, in programma giovedì 9 dicembre, presso la Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari di Parma (Viale Tanara 31/A), promosso con l'Azienda agraria sperimentale Stuard e la Provincia di Parma. Oggetto dell'incontro sarà "Il Pomodoro da industria e la Cipolla".
I lavori avranno inizio alle ore 9.15 e saranno presieduti da F. Ghiretti, dirigente del Servizio agricoltura e attività produttive della Provincia di Parma.
M. Dadomo dell'Azienda agraria sperimentale Stuard avrà il compito di illustrare i risultati della sperimentazione varietale su pomodoro da industria in Emilia Romagna, mentre il successivo intervento, tenuto da S. Gengotti e V. Tisselli del Crpv di Cesena, affronterà il tema legato alle proposte di aggiornamento dei Disciplinari di produzione integrata per il 2005.
Sarà poi la volta di S. Cornali e di C. Piazza, entrambi dell'Azienda agraria sperimentale Stuard che, rispettivamente, relazioneranno sui risultati della sperimentazione varietale su cipolla in Emilia Romagna e del controllo delle infestanti su cipolla in agricoltura biologica.
Al termine di una conclusiva discussione tra gli intervenuti, l'incontro verrà chiuso.
Venerdì 10 dicembre, presso la Sala del Castello della Mesola, a Mesola di Ferrara, si terrà l'incontro tecnico su "Pomodoro da industria e Anguria", anche in questo caso organizzato dal Crpv in collaborazione con l'Azienda agraria sperimentale Mario Marani e la Provincia di Ferrara.
I lavori saranno introdotti da Francesco Baldini e Davide Nardini, il primo presidente dell'Azienda sperimentale Marani, il secondo assessore all'Agricoltura della Provincia di Ferrara, e avranno inizio alle ore 9.45.
Maurizio Andreotti del Servizio produzioni e sviluppo agricolo della Provincia di Ferrara, avrà il compito di moderare gli interventi, che cominceranno con la relazione di Mario Dadomo e Angelo Innocenti (Aziende sperimentali Stuard e Marani) sui risultati della sperimentazione varietale su pomodoro in Emilia Romagna e a Ferrara.
Sandro Bolognesi dell'Azienda sperimentale Marani argomenterà successivamente sui risultati agronomici del "Progetto pomodoro" della Provincia di Ferrara realizzato in collaborazione con l'Azienda sperimentale Marani.
Alla ripresa dei lavori dopo una breve pausa, Vincenzo Brandolini, titolare della cattedrea di Chimica degli alimenti all'Università di Ferrara, illustrerà i primi risultati dello studio per la caratterizzazione e valorizzazione del pomodoro ferrarese, a cui seguirà l'intervento di Sandro Bolognesi sui risultati sperimentali ottenuti sull'anguria.
L'incontro terminerà con le conclusioni tenute da Vanni Tisselli del Crpv di Cesena.
Infine, il 16 dicembre, presso la Sala Auditorium del Comume di Medicina (BO), a partire dalle ore 10 si terrà l'incontro tecnico su "Cipolla e Patata", organizzato anche in questo caso dal Crpv in collaborazione con Cisa Mario Neri di Imola, Prober e la Cooperativa Cometa di Medicina.
G. Pasquali, presidente del Consorzio Igp cipolla di Medicina tratterà una breve presentazione di questo prodotto a cui seguiranno gli interventi di M. Dadomo e S. Cronali, dell'Azienda sperimentale Stuard di Parma, sui risultati della sperimentazione varietale su cipolla.
Di seguito, L. Lovatti e P. Borzatta del Cisa Mario Neri di Imola, argomenteranno sui risultati della sperimentazione varietale su patata in coltivazione integrata e biologica.
I lavori termineranno dopo lo spazio riservato alla discussione.
Tutti e tre gli incontri sono stati realizzati anche con il contributo della Regione Emilia Romagna.
Per informazioni: Crpv - Cesena (FC) - tel. 0547/347164 - www.crpv.it
Partiamo dal primo, in programma giovedì 9 dicembre, presso la Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari di Parma (Viale Tanara 31/A), promosso con l'Azienda agraria sperimentale Stuard e la Provincia di Parma. Oggetto dell'incontro sarà "Il Pomodoro da industria e la Cipolla".
I lavori avranno inizio alle ore 9.15 e saranno presieduti da F. Ghiretti, dirigente del Servizio agricoltura e attività produttive della Provincia di Parma.
M. Dadomo dell'Azienda agraria sperimentale Stuard avrà il compito di illustrare i risultati della sperimentazione varietale su pomodoro da industria in Emilia Romagna, mentre il successivo intervento, tenuto da S. Gengotti e V. Tisselli del Crpv di Cesena, affronterà il tema legato alle proposte di aggiornamento dei Disciplinari di produzione integrata per il 2005.
Sarà poi la volta di S. Cornali e di C. Piazza, entrambi dell'Azienda agraria sperimentale Stuard che, rispettivamente, relazioneranno sui risultati della sperimentazione varietale su cipolla in Emilia Romagna e del controllo delle infestanti su cipolla in agricoltura biologica.
Al termine di una conclusiva discussione tra gli intervenuti, l'incontro verrà chiuso.
Venerdì 10 dicembre, presso la Sala del Castello della Mesola, a Mesola di Ferrara, si terrà l'incontro tecnico su "Pomodoro da industria e Anguria", anche in questo caso organizzato dal Crpv in collaborazione con l'Azienda agraria sperimentale Mario Marani e la Provincia di Ferrara.
I lavori saranno introdotti da Francesco Baldini e Davide Nardini, il primo presidente dell'Azienda sperimentale Marani, il secondo assessore all'Agricoltura della Provincia di Ferrara, e avranno inizio alle ore 9.45.
Maurizio Andreotti del Servizio produzioni e sviluppo agricolo della Provincia di Ferrara, avrà il compito di moderare gli interventi, che cominceranno con la relazione di Mario Dadomo e Angelo Innocenti (Aziende sperimentali Stuard e Marani) sui risultati della sperimentazione varietale su pomodoro in Emilia Romagna e a Ferrara.
Sandro Bolognesi dell'Azienda sperimentale Marani argomenterà successivamente sui risultati agronomici del "Progetto pomodoro" della Provincia di Ferrara realizzato in collaborazione con l'Azienda sperimentale Marani.
Alla ripresa dei lavori dopo una breve pausa, Vincenzo Brandolini, titolare della cattedrea di Chimica degli alimenti all'Università di Ferrara, illustrerà i primi risultati dello studio per la caratterizzazione e valorizzazione del pomodoro ferrarese, a cui seguirà l'intervento di Sandro Bolognesi sui risultati sperimentali ottenuti sull'anguria.
L'incontro terminerà con le conclusioni tenute da Vanni Tisselli del Crpv di Cesena.
Infine, il 16 dicembre, presso la Sala Auditorium del Comume di Medicina (BO), a partire dalle ore 10 si terrà l'incontro tecnico su "Cipolla e Patata", organizzato anche in questo caso dal Crpv in collaborazione con Cisa Mario Neri di Imola, Prober e la Cooperativa Cometa di Medicina.
G. Pasquali, presidente del Consorzio Igp cipolla di Medicina tratterà una breve presentazione di questo prodotto a cui seguiranno gli interventi di M. Dadomo e S. Cronali, dell'Azienda sperimentale Stuard di Parma, sui risultati della sperimentazione varietale su cipolla.
Di seguito, L. Lovatti e P. Borzatta del Cisa Mario Neri di Imola, argomenteranno sui risultati della sperimentazione varietale su patata in coltivazione integrata e biologica.
I lavori termineranno dopo lo spazio riservato alla discussione.
Tutti e tre gli incontri sono stati realizzati anche con il contributo della Regione Emilia Romagna.
Per informazioni: Crpv - Cesena (FC) - tel. 0547/347164 - www.crpv.it