New Royal, Pelk Gold e Immunhelp: le risposte di Aifar allo stress da freddo

Cambiamenti climatici e sbalzi termici, uniti alla scarsa disponibilità idrica stanno causano problemi sempre più severi alle colture orticole italiane poiché determinano una riduzione della resa e delle caratteristiche qualitative del raccolto. In tal senso, quelli da freddo sono fra gli stress abiotici più importanti a cui vengono sottoposte le colture. 

In questi ultimi anni tali condizioni sono diventate sempre più imprevedibili, con periodi di calo termico sempre più frequenti e importanti. 

I danni da freddo

Le piante colpite da improvvisi cali termici subiscono danni condizionati da innumerevoli fattori intrinseci ed estrinseci delle piante. Per esempio, lo stato fisiologico della pianta, le sue caratteristiche genetiche e la fase fenologica della pianta stessa al momento del ritorno di freddo.  

Quando siamo in presenza di un crollo repentino delle temperature, all’interno delle cellule vegetali iniziano a formarsi dei cristalli di ghiaccio e ciò comporta un rallentamento nella sintesi delle proteine, unito a un blocco dei processi enzimatici. Il tutto porta anche a una diminuzione delle riserve zuccherine ed energetiche disponibili.

I danni in questi casi sono maggiormente ascrivibili alle zone apicali delle piante, con la compromissione della fertilità dei fiori, soprattutto dei palchi fiorali più alti. A ciò seguirà una perdita di uniformità dei frutti allegati. In casi estremi ciò può portare anche alla morte della pianta stessa. 

Le soluzioni di Aifar

Per la protezione dei raccolti dal gelo Aifar propone diverse strategie e in particolare una è stata specificatamente studiata per la coltura della patata. 

Per le colture più comuni da anni Aifar propone di utilizzare l’abbinamento di due soluzioni specifiche, ovvero New Royal e Pelk Gold. Se utilizzati entro 24 ore dall’atteso calo termico i due prodotti possono infatti preparare le piante a sopportare il rigore termico mediante l’accumulo all’interno del citoplasma cellulare di sostanze aventi proprietà antigelo.

• New Royal è un prodotto attentamente formulato con sostanze aventi funzioni osmoprotettrice e antistress che permettono alla pianta di incrementare le proprie difese quando sottoposta a basse temperature.
• Pelk Gold è invece un promotore della crescita delle piante a base di alghe che, grazie alla sua formula naturalmente ricca in oligosaccaridi, macro e micro elementi, fitormoni naturali, vitamine, enzimi, peptidi e amminoacidi liberi, stimola la pianta a ripartire dopo situazioni di stress.

Confronto tra piante di pomodoro trattate con New Royal e Pelk Gold prima della diminuzione termica e, nel riquadro in basso a destra, esito del freddo su pianta di pomodoro non trattata

(Fonte: Aifar)

La coltura della patata: soluzione dedicata

Per la coltura della patata Aifar propone l’impiego di un prodotto specificatamente studiato per questa coltura: Immunhelp. Utilizzato entro 24 ore dall’atteso calo termico, aumenta la resistenza alle basse temperature e al gelo delle piante trattate.

Immunhelp rappresenta infatti una fonte equilibrata di micronutrienti, vitamine ed estratti di alghe attentamente formulata sia per applicazioni fogliari, sia per la fertirrigazione, sia per le colture fuori suolo.

Il mix equilibrato di micronutrienti, estratti di alghe, oligosaccaridi e vitamine stimola infatti nella pianta la resistenza agli stress termici, in particolar modo a quelli dovuti alle basse temperature.

Oltre che su patata, Immunhelp può essere ovviamente impiegato su tutte le colture, sempre alla dose di 500 ml/hl.  

Confronto tra una pianta di patata trattata con Immunhelp prima della diminuzione termica e, nel riquadro in basso a destra, esito del freddo su pianta di patata non trattata

(Fonte: Aifar)