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Umificazione

Fenomeno biologico durante il quale le sostanze organiche vegetali ed animali subiscono delle trasformazioni biochimiche assumendo forme strutturali e pesi molecolari (sostanze umiche) completamente diversi da quelli della sostanza organica di partenza. Consiste in un processo di stabilizzazione della sostanza organica che porta all'accumulo di energia organica in composti poco degradabili ad elevato peso molecolare.(Humification)

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