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Processo dì riduzione del contenuto di sostanza organica facilmente degradabile che conduce all'umificazione. Permette di ridurre i processi putrefattivi e di decomposizione della sostanza organica, all'origine di sostanze maleodoranti; favorisce inoltre la riduzione dei microrganismi patogeni. (Stabilization)
Sinonimi: Deodorizzazione
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