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Composto chimico che solitamente si indica con la formula P2O5. Si forma bruciando il fosforo in un eccesso di aria (e quindi di ossigeno), in totale assenza di umidità per prevenire la formazione di acido fosforico. Oltre all'acqua libera, l'anidride fosforica è capace di sottrarre anche quella combinata stabilmente in molti composti: per esempio, sottrae acqua all'acido solforico trasformandolo in anidride solforica, SO3, e all'acido nitrico trasformandolo in anidride nitrica, o pentaossido di azoto, N2O5.
Termini correlati: Fosforo
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