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Acidità totale

Acidità totale che include l'acidità residua e l'acidità di scambio. Spesso è calcolata per sottrazione delle basi scambiabili dalla capacità di scambio cationico determinata per scambio con ammonio a pH 7,0. Può essere determinata direttamente usando una miscela di sali a pH tamponato e titolando la basicità neutralizzata dopo reazione con un terreno.


Termini correlati: Acidità residua , Acidità sostituibile con il sale

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