Zinco

Lo zinco è normalmente presente nel terreno, ma è molto mobile e facilmente scambiabile. Può essere assorbito dalle piante solo in terreni a pH tendenzialmente acido, ricchi in sostanza organica e mal strutturati ed in condizioni climatiche fredde ed umide. E’ un elemento indispensabile nella formazione di alcuni sistemi enzimatici, catalizza la formazione delle auxine ed interviene nel metabolismo dei glucidi. Sebbene la sua azione non sia del tutto chiarita è noto come la carenza di tale elemento causa la mancata sintesi delle auxine. In particolare lo zinco avrebbe il ruolo di precursore della sintesi del triptofano, fondamentale nel metabolismo vegetale. Lo zinco svolge quindi importanti funzioni nella germinazione, interviene nella sintesi dei pigmenti e quindi presenta un’azione fondamentale nella colorazione dei frutti. Questo effetto, in particolare, è legato al coinvolgimento dell’elemento nei processi respiratori della pianta e nella produzione di zuccheri. E’ necessario pertanto alla formazione di amidi e al giusto sviluppo delle radici.

Simbolo