Biostimolanti
Pubblicazioni scientifiche

Effetti di idrolizzati proteici di origine animale su radici di mais
Frontiers in Plant Science (2017)

Gli effetti di idrolizzati proteici di origine animale su radici di mais sono stati studiati a livello fenotipico e tracrizionale. Si dimostra che l'effetto stimolatorio ottenuto è specifico degli idrolizzati proteici ben differenziabile da quello degli amminoacidi liberi e dell'azoto ammoniacale.

Tratto dall'introduzione al paper:
Gli idrolizzati proteici sono una classe emergente di mezzi tecnici utilizzati per migliorare l'assimilazione dei nutrienti e mitigare lo stress delle colture. Generalmente sono costituiti da una miscela di peptidi e aminoacidi liberi derivati dall'idrolisi di fonti vegetali o animali. Il presente lavoro è finalizzato allo studio degli effetti e dei meccanismi di azione di un idrolizzato proteico derivato da residui animali sulla crescita e sulla fisiologia delle radici di mais a confronto con gli effetti indotti da aminoacidi liberi o dall'erogazione di fonti di azoto inorganiche.

L'applicazione dell'idrolizzato proteico ha determinato un notevole miglioramento della crescita delle radici. In particolare, nelle piante trattate con idrolizzato proteico la lunghezza e l'area superficiale delle radici laterali erano rispettivamente circa 7 e 1,5 volte superiori rispetto alle piante trattate con azoto inorganico o aminoacidi liberi. L'effetto promotore della crescita delle radici dell'idrolizzato proteico è stato associato ad un aumento dell'accumulo nelle radici di K, Zn, Cu e Mn. Un'analisi a microarray ha permesso di analizzare i cambiamenti trascrizionali indotti dai diversi trattamenti dimostrando effetti specifici del trattamento principalmente sulla struttura della parete cellulare, sui processi di trasporto, sulle risposte allo stress e sul metabolismo ormonale.

Titolo originale: Growth Stimulatory Effects and Genome-Wide Transcriptional Changes Produced by Protein Hydrolysates in Maize Seedlings
 

Autori
  • Pandolfini Tiziana

    Università degli Studi di Verona :: Dipartimento di Biotecnologie

  • Santi Chiara

    Università degli Studi di Verona :: Dipartimento di Biotecnologie

  • Varanini Zeno

    Università degli Studi di Verona :: Dipartimento di Biotecnologie

  • Zamboni Anita

    Università degli Studi di Verona :: Dipartimento di Biotecnologie

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